31 juli 2016

Mord med Nobeltecken

Sofistikerad svensk pusseldeckare


Jag har stiftat en trevlig och för mig ny bekantskap i Kristina Appelqvist genom hennes deckare "Minns mig som en ängel".
En lugn och sofistikerad deckare där vi visserligen hinner uppleva flera mord men med litteraturforskaren Helen Waller i huvudrollen blir det snarare mysläsning i miss Marple-stil,
Inledningen fångar läsaren direkt. Helen som är litteraturforskare vid Västgöta Universitet, är tillsammans med de andra styrelsemedlemmarna på Bjetorps slott för att utse en författare till ett pris.
Med på mötet är den trevliga danskan Karen Jensen som hittas död på hotellet och vänder mötet till en högst otrevlig upplevelse. Dessutom försöker en av de andra styrelsemedlemmarna avslöja vem årets nobelpristagare i litteratur ska bli, information som han omöjligt kan ha!
Helen och de andra i styrelsen får snart obehagliga samtal, alla med samma meddelande och intrigen tätnar när någon lämnar tydliga avtryck i hennes bil.
Hennes väninna Eva har också ett mord i sin närhet. På ålderdomshemmet har en av de anställda mördats med berått mod. Visserligen var inte offret omtyckt men vem av de åldriga skulle ställa till med våld som leder till döden?
Kristina kryddar också med en släng av humor, som när Eva inte vill ge sig till känna men blir upptäckt nedhukad bakom prästens häck.
Till sist är alla misstänkta för morden, alla verkar ha motiv och alla verkar kapabla, så, vem är mördaren?


14 juli 2016

Feelgood med medelhavskänsla

Croissants till frukost



Cecilia och Gabriel har skilt sig men bestämmer sig för att fortsätta sitt förhållande trots allt. Den stora motsättningen i deras relation är att Cecilia verkligen vill ha barn, medan Gabriel vet att han troligen inte kan bli pappa, något han inte har hjärta att berätta för Cecilia.
Det är upptakten i Annika Estassys roman "Croissanter till frukost"
Gabriel får plötsligt en lysande idé. Åtminstone tror han det själv.
Han köper ett lätt bedagat Bed&Breakfast i södra Frankrike i Sainte Marie Sur Mer och föreslår att de etablerar sig ett nytt liv vid Medelhavet, långt från övertidstimmar och ett regnigt grått Stockholm.
Cecilia är inte lika övertygad om Gabriels tilltag.
Hon älskar sin lägenhet i Stockholm, hon har sina vänner där och hon gillar sitt jobb. Men för att ge relationen med Gabriel en chans följer hon motvilligt med.
Han kastar sig huvudstupa in i renovering av vad som skall bli deras framtida levebröd medan hon längtar efter barn och tar hand om ekonomin...tror hon.
Till slut ställs allting på sin spets.
Cecilias barnlängtan har ställt till med förödande konsekvenser, bygget råkar ut för franska byggregler och till råga på allt verkar det som om huset inte alls är deras...
Här avslöjas inte hur det slutar, men varm och god är Annikas roman, med ett gott stänk humor och livets svåra situationer.

Finns på Adlibris. Klicka här.
Finns på HörOpp som e-bok och ljudbok.
Finns på Storytel. Uppläsare av ljudboken Kerstin Andersson.

9 juli 2016

Uppdaterad LCHF



Jag är en gammal och hängiven anhängare till LCHF kosten (LowCarbonateHighFat) som är det enda sättet jag stött på där man mår så bra att viktnedgång räknas som extra bonus. Kosten blev ju otroligt hårt kritiserad i början men ledde till de många mjöl och sockeralternativ vi ser i handeln idag.
LCHF 2.0 är nu en uppdaterad version av Åse Falkman Fredrikson och Anna Hallén, båda gamla i gemet och känner till kosten och dess fördelar.
Så vad innebär uppdateringen då?
Jo, den "nyare" kosten består av mer grönsaker och inga mejeriprodukter så för den som är bevandrad i kostens terminologi kan man påstå att den här versionen kombinerar LCHF med Paleo. En bibel för laktos-och glutenintoleranta men för alla andra också.
I ett mycket informativt förord förklarar Åse och Anna om den inte så hälsosamma mjölken från våra mjölkkor idag, innehållande IGF1 (Insulinlike-growth-factor 1) som är kopplad till bröst-och prostatacancer samt ökad mängd östrogen som mjölk framkallar.
De har ett långt avsnitt om gluten och förklarar tydligt varför man kan vara känslig mot gluten även om man har testats negativt för celiaki. Jag är själv mycket känslig för gluten.
Sojaprodukter tar de helt avstånd ifrån, dels på grund av miljöskäl.
Själva maten är enkel och okomplicerad att laga.
De börjar med ett frukostkapitel med bl a äggmacka, chiapudding och mandelpannkakor.
Till lunch eller middag bjuds vi på tacopaj, lammfärsspett, chiligryta och fisk osso bucco, för att nu nämna några. Jag lagade deras spenatsoppa som var helt underbar!
Det är bara att erkänna att man mår betydligt bättre om man äter så här. Man går också ner i vikt, men där är det personligt vilken typ man tillhör och vad man tål.
Den enda kritiken jag möjligen har är att den "nya lchf" har lite för snålt med fett. För alla fetträdda kan jag tala om att fett smälter fett och viktnedgången startar.
Åse och Anna betonar noga att varje kropp är olika och man bör äta efter vad den egna kroppen säger. En mycket god regel!

Boken finns på Adlibris. Klicka på den här länken.