Mysmat i kylan

Den här boken, Fransk Bistro av Maria Zihammou ger de klassiska franska recepten på ett tydligt enkelt sätt. För det första är namnen på rätterna översatta till svenska för alla som inte är infödda fransmän. Det kombinerat med vackra bilder på rustik mat som alla hört talas om men kanske inte riktigt har full koll på vad det är gör den här boken till en "keeper" i bokhyllan.
Kanske lite vinkokta musslor till helgen? Eller en mustig Boeuf Bourguignon att värma sig med i januarikylan? Själv har jag bestämt att testa Pissaladière!